INGREDIENTI
200g di cocco grattuggiato
200g ricotta
150g di zucchero a velo
1 cucchiaino essenza di vaniglia
200g di cioccolato fondente/ al latte
La procedura per ottenere questi piccoli bocconcini dolci è veramente molto semplice!
Amalgamate bene tutti gli ingredienti, fatta esclusione per il cioccolato che vi servirà per la copertura esterna.
Formate tante palline e, dopo averle messe su un piatto ricoperto di carta da forno, lasciatele almeno un paio d'ore in frigo per farle acquistare consistenza.
Quando le palline saranno belle consistenti le potrete immergere nel cioccolato sciolto e lasciarle nuovamente in frigo a raffreddare.
Sono deliziose!!!!
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